13 julio 2015

Volvemos muy pronto

Buenos días!!! 

Hacemos una pequeña pausa veraniega. Os deseo a todos un feliz verano ☺️

08 julio 2015

La recetina de la semana: falso gofre de tortilla de espinacas

Me preguntabáis por el molde para gofres en la cuenta de Instagram. Lo cierto es que cuando me lo compré, no estaba muy convencida pero la dependienta me prometió que le sacaría mucho partido. Lo que tenía claro es que no quería una gofrera eléctrica porque ocupan mucho espacio.  

falso gofre tortilla

Y lo cierto es que ahora me parece que fue una buena inversión porque además de preparar los clásicos gofres dulces y salados, se puede utilizar para preparar tortillas. 

Me gusta hacer los gofres de tortilla con espinacas para engañar al peque. 

Ingredientes (para 3 gofres)

5 huevos
Espinacas (añadir cantidad según se quiera)
sal
salmón ahumado
queso fresco de cabra

gofre-huevos-ahumados

Preparación

Engrasamos los moldes y precalentemos el horno.

Batimos los huevos ligeramente. Rectificamos de sal. Y añadimos las espinacas.

Repartimos la mezcla por la gofrera. Y metemos al horno a unos 170ºC hasta que cuaje el huevo (15-20 minutos aproximadamente).

Ponemos salmón ahumado y queso de cabra por encima. Y listo. 


gofre-tortilla-espinacas

06 julio 2015

Leipzig a remojo: donde bañarte

Seguro que nunca pensaste que llegarías a pasar tanto calor en Alemania. Esta ola de calor nos ha dejado trenes cancelados, clases suspendidas y unas ganas locas de pegarnos un buen chapuzón. ¿Sabes dónde hacerlo en Leipzig?

1. El lago Cospudener. Es punto de encuentro obligatorio del verano en Leipzig. Situado al sur de la ciudad, puedes llegar a él en autobús (líneas 65, 79) o dando un bonito paseo en bici. Obviamente, puedes ir en coche, pero me temo que en los días más calurosos, encontrar aparcamiento no es nada fácil. 


Cospudener See.jpg
«Cospudener See» por Matzebino - Trabajo propio. Disponible bajo la licencia CC BY-SA 3.0 vía Wikimedia Commons.

¿Sabías que la playa norte del Cossi es la playa de arena más larga de todo Sajonia? Quizás también te interese saber que, en esta playa, se practica el FKK, Frei Körper Kultur, así que es posible que te cruces con tu vecina como Dios la trajo al mundo. 

2. Markkleeberger See. Puedes llegar con la línea de tranvía 11. Además, de remojar los pies, este lago cuenta con un parque de escalada y la posibilidad de practicar rafting.

3. Schreberbad. Si con estos calores, no te apetece coger el coche y mucho menos la bici, acuérdate que, en el centro de la ciudad,  tienes una piscina al aire libre. Cuenta con instalaciones para practicar voleibol, baloncesto y ping-pong. Interesante es que los horarios pueden variar si hace mal tiempo.

Puedes llegar con las líneas de tranvía 1, 2, 14 (Westplatz)

Dirección: Schreberstraße 15, 04109 Leipzig. 

4. Sommerbad Südost. Interesente para aquellos que quieran practicar la natación ya que teóricamente consta de un área para nadar y un área de recreo con tobogán. 

Líneas de autobús 72-73 (Ostfriedhof)

Dirección Oststraße 173, 04299

5. Ökobad Lindenthal. Lo cierto es que esta temporada está cerrado, pero no quería dejar pasar la ocasión de mencionar que en Leipzig existe la posibilidad de darse un bio-öko-chapuzón, sin cloro natürlich. ¿Y qué diferencias hay entre un Ökobad y un lago? Pues que suelen tener toboganes, vestuarios, imbiss, etc. 

Líneas de autobús 87, 88 (Lindenthaler Hauptstr.), 90 (Lindenthal, Gemeindeamt).

Dirección: Am Freibad 3 04158 Leipzig-Lidenthal.

Más información sobre piscinas aquí.

Besines,


M.


PD ¿Me cuentas qué posibilidades de baño tienes en tu ciudad? ¿Echas de menos las playas? ¿Qué te parecen los Ökobad?









01 julio 2015

Pa mear y no echar gota

Siéntate bien. No hables con la boca llena. No comas con los dedos. Usa el tenedor. No te limpies los mocos en la manga de la camiseta. Utiliza las servilletas. Lávate las manos. Tápate la boca al toser. Sácate la mano del culete. Y así hasta un sinfín de mantras educativos que hemos ido repitiendo, una y otra vez, a von Pimpollo con el fin de hacer de él un buen hombre de provecho. No en vano el día de mañana tendrá que impresionar a una buena moza.

Y a este paso, las mozas van a salir corriendo. 

Sorprendida. Anodadada. Boquiabierta. Desencajada. Sin palabras me quedé al contemplar al querubín mear en medio del césped, ante la mirada atónita de un montón de alemanes que se sonrojaban al ver al retoño sacar la manguera. Todo por una buena causa, no se crean. Las margaritas del campo necesitaban ser regadas, máxime con estos calores. 

Y así pasamos las horas,  repitiendo "se hace pipí en el baño" desde el día de marras. 

Repitiendo y pensando de dónde habrá sacado el lindo piolín semejante idea, que no se vayan ustedes a pensar que ha tomado nota de sus progenitores.

Y entonces lo vi claro. Allí estaba, la Biotagesmutter relatándome con pelos y señales que uno de los retoños del grupo, se había sacado la minga y le había meado la alfombra a la profesora de música, pero que no me preocupara que mi Pimpollo se baja solo el pantalón y los calzoncillos. Hace pipí en un árbol o donde pille. Y no necesita ayuda.

Les juro que en este país hay baños. 
Blogging tips